יש אנשים שממש טובים בלהכין בשר על האש. אנחנו מכירים אותם. אתם מכירים אותם. זה כשרון מולד או נלמד, וזה די מרשים לראות. אבל לא כולנו מוכשרים. לחלקנו אין באמת מושג מתי הבשר מוכן, ובטח לא מתי הוא מוכן לזאת שרוצה שרוף ולהוא שרוצה מדיום.
מלקחי הברביקיו הדיגיטליים נועדו לפלח הזה באוכלוסיה, וגם לאלה שמפחדים מטפילים ומתעקשים לשרוף את הבשר שלהם לגמרי. אבל לגמרי. המלקחיים כוללים חיישן טמפרטורה שמודד את החום הפנימי של נתח הבשר. יש שבע הגדרות מוכנות מראש לסוגי בשר שונים, אבל ניתן גם לקבוע הגדרה מותאמת אישית. אפשר לעבור מהגדרה להגדרה כשבודקים נתחים שונים.
יש במלקחיים צג LCD שיציג את הטמפרטורה הרצויה וגם את המצויה. ואם אתם בעניין של להכין בשר בחושך (לבד? בפינה), הרי שיש גם פנס LED מובנה. הם עולים 40 דולרים, וזמינים כבר עכשיו.
מישהו רעב?
ומה אתם אומרים? רוצים להקל את מלאכת הצלייה על הפחות מוכשרים מבינינו (לא שאתם, אישית, זקוקים לזה)