עכשיו בישראל ביבוא רשמי: חברת כרמל דיירקט המייבאת עשרות מותגי בישול וביניהם גם מותג המעשנות האמריקני GMG, החלה לייבא בצורה סדירה את מותג הסו-וויד האמריקני "אנובה". סו-וויד הינה שיטת בישול באמצעות וואקום ומים, ומאפשרת בישל של מזון בצורה מדוייקת, לקבל תוצאות מושלמות ללא ידע מקדים או ידע מקצועי בבישול. חברת אנובה מובילה את עולם הסו-וויד, ויש הטוענים כי היא גם אחראית על הנגשת התחום להמונים.
מדובר במכשיר מהפכני שכן בניגוד לסו-וויד מסורתי, המכשירים של אנובה מתחברים לרשת האלחוטית בבית ובאמצעות אפליקציה ניתן לשלוט עליו מרחוק, לצפות במתכונים, לראות את סטטוס הבישול ועוד. הדגם החדש Precision Cooker מציע מנוע 1,000W עוצמתי והוא תומך בתקן IPX7 העמיד מפני טבילה מלאה במים ועמידות בטמפטורה מרבית של 90 מעלות. ה-Pecision Cooker נמכר בכרמל דיירקט ב-770 ש"ח, מה שהופך את הייבוא מחו"ל ללא משתלם.
בשורה נוספת לחובבי הבישול בסו-וויד, היא שמעתה גם מכונת הוואקום, מיכל מים, מכסה לסירים ומארזי השקיות לבישול של אנובה ייבואו על ידי כרמל דיירקט בצורה סדירה ותחת כאמור, יבוא רשמי. המוצרים זמינים בחנויות כרמל דיירקט ודרך האתר.