אפל שחררה הלילה את גרסת הבטא השנייה של מערכת ההפעלה iOS 27 למפתחים. כפי שקורה לעיתים קרובות בגרסאות בטא שניות, העדכון הנוכחי מתרכז במקצה שיפורים, תיקוני באגים והוספת תכונות חדשות שלא הוטמעו במלואן בגרסה הראשונה. החברה ממשיכה להכין את הקרקע לקראת השקת הבטא הציבורית במהלך חודש יולי, כאשר הגרסה הסופית והיציבה צפויה להגיע לכלל המשתמשים בספטמבר הקרוב, לצד השקת דגמי האייפון החדשים.
אחד השינויים הבולטים בגרסה הנוכחית נוגע לשילוב העמוק יותר של העוזרת הקולית במערכת. כפתור חדש המאפשר כתיבה באמצעות סירי ("Write with Siri") נוסף מעל המקלדת באפליקציות פתקים, מייל והודעות. כפתור זה מקל על הגישה לכלי מבלי להזדקק לסימון טקסט מראש כפי שהיה בבטא הראשונה. במקביל, הגדרות התאמת הקול של סירי, הזמינות באייפון 17 פרו ובאייפון אייר, קיבלו תגיות המציינות כי אפשרויות קצב הדיבור וההבעה יגיעו בקרוב, לאחר שלא פעלו בגרסה הקודמת. עוד בגזרת סירי, האפליקציה הייעודית מאפשרת כעת בחירה של מספר שיחות במקביל לצורך מחיקתן, ובאפליקציית התמונות כלי ה-AI זמינים כעת גם עבור קובצי RAW.
חוויית השימוש והתקשורת מול משתמשי אנדרואיד משתפרת גם היא דרך פרוטוקול RCS. מעתה ניתן להשיב להודעה ספציפית בתוך שיחת RCS באמצעות לחיצה ארוכה, בדומה למנגנון הקיים ב-iMessage. בנוסף, המערכת מציגה כעת אייקוני אימוג'י של תגובות (Tapbacks) ישירות על גבי תמונות וסרטונים בצורה תקינה, במקום תיאורי הטקסט שהיו נהוגים ב-iOS 26.
אפליקציית הארנק (Wallet) זכתה ללשונית תובנות (Insights) חדשה המציגה נתוני הוצאות, עסקאות קבועות ויתרות מחשבונות מקושרים, לצד אפשרויות טקסטורה חדשות בעת בחירת צבע ליצירת כרטיסים. יישום הבית החכם (Home) עודכן ומאפשר כעת לעדכן מרחוק את מכשירי ה-Apple TV ללא צורך בהדלקתם, ואף פותר בעיות יציבות של אביזרי HomeKit שלא הגיבו בבטא הראשונה. לחיצה ארוכה על התראות ממצלמות אבטחה תאפשר צפייה ישירה בווידאו והדלקת אורות סמוכים.
שינויים נוספים כוללים התראות שרת במקרה של כשל בגיבוי ה-iCloud, הדגשות צהובות באפליקציית המצלמה כאשר מופעלים כלים מוסתרים כמו התאמת חשיפה, וטקסט בהיר וקריא יותר באפליקציית מזג האוויר. מנגד, אפליקציית AirPort Utility הוותיקה לא תהיה זמינה יותר להורדה, ובהגדרות סירי נוספה אפשרות Visual Intelligence לחיפוש תמונות באמצעות צד שלישי, הכבויה כברירת מחדל.