אחת הבעיות הקשות העומדות מול האדם המודרני היא בעית הפיסטוקים הסגורים. אתה קונה 100 גרם פיסטוקים בפיצוחיה ובסוף תמיד נשארים איזה 10 סגורים שפשוט אי אפשר לפתוח ולאכול אותם. לא עוד! מהנדס חקלאי מארצות הברית פיתח שיטה שתדאג שלא ניתקל עוד בפיסטוקים סרבני פיצוח.
הדרך הנוכחית להפרדת הפיסטוקים הפתוחים מהסגורים היא על ידי ערבולם בתוך "תוף" ענקי שאל הדפנות שלו מחוברות סיכות רבות, הפיסטוקים הפתוחים נתפסים על הדפנות בעוד שהסגורים אמורים להישאר בתחתית התוף, בפועל תמיד מצליחים להתגנב גם כמה פיסטוקים סגורים לשלב האריזה.
הטכנולוגיה החדשה משתמשת בצורה אחרת לגמרי בכדי להבדיל בין פיסטוק סגור לפתוח על ידי הקשבה. מסתבר כי פיסטוק סגור עושה צליל שונה מפיסטוק פתוח כאשר הוא נחבט במשטח מתכת. המערכת החדשה להפרדת פיסטוקים יודעת להקשיב לצליל שעושה כל אחד מהפיסטוקים ולהחליט אם הוא פתוח או סגור.
למרות שהמכשיר החדש, הנקרא Pistachio Blaster, ממיין פיסטוקים לאט יותר מבשיטה הקודמת, הוא עדיין מצליח להתמודד עם 25 פיסטוקים בשניה (פס"ש) וניתן להשתמש בו כדי להפריד גם סוגי פיצוחים אחרים כמו אגוזים או אפילו חיטה.
הבייט של פיסטוק
נימרוד בן משה
23.11.2004 / 12:38